Кордицепс китайский (Cordyceps sinensis) разводят в Китае и Японии на культурных плантациях тутового шелкопряда. Он зарегистрирован в Китае в качестве продукта оздоровительного питания. Экстракты (сухие и жидкие) кордицепса китайского широко применяют в составе БАД и тонизирующих безалкогольных напитков.
Кордицепс китайский обладает общеукрепляющим, иммуномодулирующим действием за счет высокого содержания полисахаридов – галактомананнов, галактозаминогликанов.Кордицепс стимулирует активность Т-лимфоцитов, естественных киллеров (NK-клеток) и макрофагов (они разрушают опухолевые клетки, вирусы и некоторых бактерий), при этом активность и действие NK-клеток увеличивается в 1,5 раза; фагоцитарная функция (поглощение вредных чужеродных частиц) макрофагов возрастает на 73%; фагоцитарный индекс увеличивается на 130%. Кордицепс также стимулирует образование стволовых кроветворных клеток (вырабатывающихся костным мозгом), мононуклеарных тканевых клеток и фибробластов, пролиферацию мегакариоцитов селезенки. Он активизирует работу гипоталамуса, гипофиза, повышает выделение гормонов, регулирует процессы обмена веществ, благотворно влияет на нервную, эндокринную, дыхательную и половую функции, обладает антиаритмическим и гипотензивным действием, понижает содержание холестерина, улучшает микроциркуляцию и препятствует тромбообразованию.
БАД к пище Кордицепс НСП является дополнительным источником полисахаридов.